Tio Uco
€ 6.50 - € 23.50 - € 32.50Tempranillo Granache / Espagne // Souple et fruité. Notes épicées. Originaire de la région de Castille et Léon, près de la frontière portugaise. Les raisins sont cultivés à 900 mètres d’altitude, ce qui leur confère une fraîcheur supplémentaire. Un beau vin corsé.
Oude Gronde de Shaun Crombé
€ 32,00Oude Gronde Quartz Pinotage ! Arômes fumés, minéraux et élégants de fruits noirs et d’une pointe d’épices. Les vignes de pinotage non irriguées, âgées de 80 ans, sont plantées sur des sols de skale, de granit altéré, de quartz,de pierre de fer et d’argile. Attendez-vous à une véritable expression du terroir dans votre verre.
Kalkstein
€ 34.00100% Blaufränkisch / Autriche // Vin naturel autrichien minéral, enjoué, fruité et vif du vigneron autrichien Claus Preisinger.
JZ. Velue
€ 6.50 - € 23.50 - € 32.50100% Grüner Veltliner / Autriche // Vin blanc nuageux, frais et floral de la région de Velm-Gotzendorf. Au nez, de fins arômes de fleurs blanches, de pomme et de poire. Bouche fruitée, poivrée, épicée. Minéralité douce.