Single cask, vol, donkere chocolade, kandijsuiker, zoethout, kruiden

Gents en relatief jong project. Dada Chapel is een pittoreske stokerij in een kappel. Ze produceren hun rum op basis van suikerbiet. Melkchocolade op de voorgrond. Lokaal en vooral… fantastisch lekkere en leuke rum.

Alles behalve braaf. Deze uitgesproken, funky en fruity Jamaicaanse klepper is er een voor de ontdekkers. De open en wilde fermentatie en unieke manier van destilleren zorgen voor een smaakexplosie.