Reserveren
Op vrijdag en zaterdag werken we met 2 shifts, één vanaf 18u en één vanaf 20:30. Tafels die in de eerste shift boeken (aankomst tussen 18u en 19u), kunnen rustig tafelen tot 20:30. Dank je wel om daar rekening mee te houden bij het maken van je reservatie.
Grote groepen tot 24 personen zijn welkom in ons zaaltje! Bel ons voor meer info!
Reserveren voor een SNELLE LUNCH?
Geef op voorhand jullie keuze door op 0492/35.49.02 of via opmerking bij je online reservatie.
+32 472 35 49 04
Wij zijn op zoek naar vrolijke en energieke collega’s voor de zaal!
Geef ons vrijblijvend een seintje op 0472/35.49.04. Tot snel! 😉
Bereidingswijzes Take Away
BITES
HOOFDGERECHTEN
Koude bereidingen:
Geronimo
Spaghetti Bolognese
Alles kan op z’n geheel in de microgolf. 4 minuten op 800 watt moet volstaan. Opgelet: afhankelijk van je microgolf kan je het nog 1 minuutje langer opwarmen indien nodig. Smakelijk!
Vespers Lasagna
Laat het deksel op de lasagne en zet 7 minuten in de microgolfoven. Neem het deksel weg en werk af met de vers gemalen parmesan en rucolaslaatje. Smakelijk!
Vol Au Vent
Zet de vol au vent 2 minuutjes in de microgolf op 800 watt. Eens omroeren en daarna nog eens 3 minuten opwarmen. De vide kan zo gegeten worden maar is nog lekkerder als je hem even in de oven opwarmt op 180 graden, 2 minuutjes volstaan. Smakelijk!
Big Peppa
Zet met deksel in de microgolfoven gedurende 4 minuten. Neem deksel weg en werk af met de hummus en labneh en slaatje. Smakelijk!
Tartaar & Broodfriet
Leg de frietjes op een rooster in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 6 minuten tot ze mooi kleuren. Het lekkerst zijn ze als ze vanbuiten krokant zijn en vanbinnen nog mooi zacht. Smakelijk!
Oh My Goat!
De geitenkaasjes kunnen koud gegeten worden maar alles wordt nog veel lekkerder als je het even opwarmt in de oven. Neem het deksel van het overschaaltje, giet de honing over de kaas en zet samen met het suikerbrood 4 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden tot het toastje begint te kleuren. Smakelijk!
DESSERTS
Moelleux Au Chocolat
Zet de moelleux in een voorverwarmde oven van 190 graden gedurende 14 minuten. Dubbelcheck: de moelleux is klaar als de bovenkant mooi droog is; kijk vooral goed in het midden. Neem een keukenmesje en snijdt voorzichtig langs de vorm en de moelleux om de randjes los te maken. Je kan de moelleux nu uit de vorm halen door om te draaien in je ene hand en terug te draaien op een bord. Gebruik een doek als het te warm voor je is. Tip: lekker met een bolletje vanille-ijs. Smakelijk!
